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Alimentos cancerígenos: o perigo da comida super processada

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Você já deve estar cansado de ouvir que uma dieta saudável é a melhor amiga da saúde. No entanto, existe uma variedade enorme de produtos nas prateleiras do supermercado que pode influenciar nessa hora. E muitos deles são alimentos cancerígenos. 

Confira o nosso artigo para saber tudo sobre os perigos da comida super processada e porque ela faz tão mal. Vamos lá?

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– Quando é o momento certo de buscar um gastroenterologista e quais os exames pedidos pelo especialista?

Do que são feitos os alimentos cancerígenos?

Um dia a dia agitado é o principal responsável pelas más escolhas alimentares. Se torna praticamente inviável conseguir um tempo para cozinhar a sua própria comida e a alternativa que resta é apelar para os industrializados.

Os maus hábitos, tanto alimentares quanto de vida, estão altamente associados ao desenvolvimento de câncer. Os alimentos cancerígenos são feitos de aditivos químicos, corantes, conservantes, muito sal e açúcar.

Quanto mais processado para chegar à forma final de consumo, mais prejudicial à saúde e menos nutrientes. Todos os ultraprocessados são riquíssimos em calorias e muito pobres em fibras, vitaminas e minerais, mesmo sendo deliciosos ao paladar.

Antes de tudo, é importante ressaltar que nem todo industrializado é prejudicial à saúde. O perigo mora nos ultraprocessados que, para ter uma validade extensa, mantendo cor e sabor, eles recebem uma quantidade enorme de aditivos químicos, e com isso, se tornam alimentos cancerígenos.

Os exemplos são muitos e alguns deles, provavelmente, fazem ou já fizeram parte da sua alimentação alguma vez. Confira quais são:

Principais alimentos cancerígenos

Farinha branca

A farinha de trigo passa por muitos processos para ficar branca e fina. Estes processos vão, pouco a pouco, destruindo os nutrientes. E quanto mais branca, mais pobre nutricionalmente.

Carnes processadas

a comida super processada é um grande vilão da boa saúde e aumenta a chance de você desenvolver algum tipo de câncer

Carne de hambúrguer, salsicha, calabresa, carnes enlatadas, nuggets, bacon, pepperoni… A lista é grande! Neles, estão presentes partes de animal sem valor comercial, como pés e orelhas, e uma grande quantidade de corantes, aromatizantes e conservantes para dar cor, forma e sabor.

Refrigerante

Você conseguiria fazer seu próprio refrigerante em casa? O açúcar, ingrediente de maior presença na bebida, não é o único a fazer mal. Edulcorantes (para as versões diet e light), acidulantes, concentrados e dióxido de carbono, entre outros. Se não tem nenhuma vitamina, não faz bem para a saúde.

Carne vermelha

A carne vermelha, em si, é fonte de proteína B12, zinco, proteínas e ferro. Algumas condições a transformam em um dos alimentos cancerígenos, como:

  • preparo em altas temperaturas (fritar e grelhar);
  • a fumaça da brasa, que adere à superfície da carne, é tóxica;
  • consumo em excesso.

Alimentos não-orgânicos

A quantidade de agrotóxicos no cultivo de frutas, verduras e legumes, são repassadas no consumo desses alimentos. O acúmulo, com a alimentação ao longo da vida, resulta em câncer (mama, próstata e cerebral sendo os mais comuns) e outras doenças nos rins, no fígado e infertilidade.

Outros alimentos cancerígenos:

  • Alimentos diet;
  • Pipoca de microondas;
  • Batata chips;
  • Adoçantes artificiais;
  • Álcool;
  • Alimentos em conserva, condimentados ou defumados.

O organismo tem necessidades nutricionais diárias, que precisam ser atendidas por meio da alimentação – e, em alguns casos, da suplementação. A falta de nutrientes inflama e adoece o organismo. E para que isso não ocorra, é preciso que ocorra  a combinação de três coisas:

  • alimentação saudável;
  • atividade física;
  • boa rotina de sono.

No fim das contas, o que é mais importante na alimentação é priorizar a qualidade acima de qualquer outra coisa. 

Como viver melhor 

Fatores genéticos e externos contribuem ativamente para o desenvolvimento de doenças, inclusive de câncer. Então, para viver mais e melhor, adote hábitos mais saudáveis e não esqueça de fazer o check-up anualmente.

Agir preventivamente traz dois benefícios: rastrear a possibilidade de desenvolver câncer e atuar de maneira a evitá-lo e detectar qualquer anormalidade precocemente, aumentando as chances de cura. Não esqueça: qualquer queixa relacionada à saúde deve ser comunicada a um médico.

O que você achou do nosso conteúdo? Nele, você viu porque alguns produtos encontrados no mercado são considerados alimentos cancerígenos e os motivos expressos para evitá-los no dia a dia.

 

E já que estamos falando de prevenção, temos um conteúdo que tem tudo a ver com o assunto:

– 4 passos para melhorar a saúde digestiva

O câncer de pele é um dos tipos da doença com maior incidência no Amazonas

Conheça os 6 tipos de câncer mais comuns no Amazonas

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A população do Amazonas, assim como, de forma geral, a do Brasil, sofre com diversos tipos de câncer todos os anos. Mas, alguns tipos se destacam e merecem uma atenção especial. 

É muito importante entender quais são os tipos de câncer mais comuns e o que se deve fazer para prevenir.  

Continue lendo o artigo até o final, pois iremos explicar como estão os números de casos de câncer no Amazonas e quais são os tipos mais comuns. 

Quais os tipos de câncer mais comuns no Amazonas e quais os números atuais? 

A última projeção feita pelo INCA, o Instituto Nacional do Câncer, sobre novos casos de câncer no Estado do Amazonas foi feita em 2020. Antes disso, a última pesquisa tinha sido feita somente em 2018. 

O número de novos casos estimados no ano de 2020 é de 5.410. Sendo que desses novos casos, cerca de 67% se encontram na capital, Manaus. 

Se levarmos em consideração que, na verdade, houve um aumento no número de casos novos de câncer no Brasil, de 2018 para cá, então o Amazonas se encontra em uma posição favorável, comparado à média nacional. 

Entretanto, quando analisamos toda a região Norte do Brasil, o Amazonas é o segundo estado com mais casos de câncer, perdendo somente para o Pará.

É preciso levar em consideração que esses números não são exatos.Se imagina que há um grande número de subnotificações de câncer.

Para se ter uma noção do que esses números significam, o INCA também libera os valores da taxa bruta de incidência. 

Esses valores indicam quantas pessoas, a cada 100 mil, são diagnosticadas com câncer no estado. Então, para cada 100 mil homens, 109,91 são diagnosticados com algum tipo de câncer. 

Já para as mulheres, essa taxa bruta de incidência é de 137,93, um número consideravelmente maior. 

O que os registros de casos de câncer nos mostra?

Nos últimos anos, o Amazonas investiu em intervenções para ter um maior controle desses números. 

Essas intervenções são medidas que o estado pode tomar para prevenir alguns casos da doença. O Amazonas é, por exemplo, um dos estados com um maior número de casos de câncer de colo de útero. 

Com base nisso, é feita uma grande campanha de conscientização para o diagnóstico rápido e o tratamento eficaz. 

Por ter um número tão elevado, cirurgias preventivas para câncer de colo uterino, que é conhecida como conização vem sendo cada vez mais realizadas. 

A vacinação contra o HPV é obrigatória no AM

Há também, para esse tipo de câncer específico, campanhas de vacinação contra HPV para jovens, que reduz as chances de contrair a doença após a aplicação da segunda dose.

É preciso uma atenção especial a esses números. A Semsa, Secretaria de Saúde do Amazonas, registrou uma queda no número de diagnósticos ao final de 2020, cerca de 25%. 

Isso não aconteceu porque as pessoas não estão tendo câncer, e sim porque, com a pandemia, as pessoas estão indo menos ao médico.

Quais os tipos de câncer mais comuns no Amazonas?

Os tipos de câncer mais comuns no Estado do Amazonas podem ser divididos entre homens e mulheres. Para as mulheres, os tipos de câncer mais comuns são: 

  1. Câncer de pele não melanoma: 710 novos casos estimados em 2020;
  2. Câncer de colo uterino: 700 novos casos estimados em 2020;
  3. Câncer de mama: 480 novos casos estimados em 2020.

Já para os homens amazonenses, os tipos de câncer mais comuns historicamente são: 

  1. Câncer de próstata: 480 novos casos estimados em 2020;
  2. Câncer de pele não melanoma: 380 novos casos estimados em 2020.
  3. Câncer de estômago: 260 novos casos estimados em 2020.

Como dito anteriormente, o câncer de colo de útero chama muita atenção. Com uma média cerca de 102% maior do que a brasileira. 

Isso é muito. Quando falamos de Manaus, a situação ainda é um pouco pior, passando dos 200% a mais, segundo dados do próprio INCA.

Um dos maiores desafios da Secretaria de Saúde é o esforço na campanha de prevenção e conscientização, como forma de realizar um diagnóstico precoce.

A taxa de mortalidade é altíssima, levando a 23 vítimas fatais por mês no Estado. Isso não deveria acontecer, se levarmos em consideração que é uma doença que você consegue prevenir totalmente. 

Com a conscientização de proteção na hora de relações sexuais e com a imunização contra HPV. 

No Estado, o FCecon, Fundação Centro de Controle de Oncologia do Estado do Amazonas e o Hospital Regional do Baixo Amazonas (HRBA) são os principais hospitais de referência para diagnóstico e tratamento de câncer.

Conclusão

O Amazonas possui hospitais de referência no tratamento da doença, mas isso não se reflete necessariamente em uma mortalidade menor.

Com esta taxa alta, é preciso não só ter um bom centro de tratamento, mas atuar mais na prevenção e no diagnóstico precoce da doença. 

Se você é médico no Amazonas e esse artigo foi útil, compartilhe também com seus colegas.

Cuidar e melhorar a saúde digestiva é algo essencial para um bom funcionamento do organismo. Veja dicas de como melhorar a sua de modo simples.

4 passos para melhorar a saúde digestiva

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A saúde digestiva de qualquer pessoa é muito importante para que elas vivam uma vida livre de qualquer doença. Sendo assim, no dia 29 de maio se faz um alerta. Neste dia, comemora-se a conscientização e prevenção sobre as doenças gastrointestinais. 

Segundo o INCA, o câncer gástrico ou de estômago é um dos três mais frequentes entre homens e mulheres. A faixa etária em que essa doença mais costuma acontecer é depois dos 50 anos, isso porque 60% dos casos acontecem nessa faixa etária.

Por isso é necessário que se tenha um cuidado quanto a essa parte. Para isso, desenvolvemos este conteúdo para falar um pouco dos cuidados e dos hábitos que fazem um câncer aparecer.

Como cuidar da saúde digestiva?

Cuidar e melhorar a saúde digestiva é algo essencial para um bom funcionamento do organismo. Veja dicas de como melhorar a sua de modo simples.

Um dos grandes males da população brasileira em geral é em relação ao ato de se automedicar ao invés de procurar um médico para analisar seus problemas. Um médico só é procurado quando os sintomas já estão agravados ou o incômodo é muito grande, quase insuportável. 

O resultado disso é o agravamento da situação que poderia ser facilmente tratada. Os riscos da automedicação são enormes, tanto que o cuidado inapropriado pode acabar na evolução de um câncer. 

Várias são as doenças que possuem ligação com o sistema digestivo. A razão disso é porque o sistema digestivo é a porta de entrada para todos os alimentos para que possam concluir seu processamento e possam retirar os nutrientes e vitaminas. 

Dessa maneira, ela acaba se tornando mais suscetível a pontos que podem agredir o trato intestinal, dentre as doenças mais comuns então:

  • Azia;
  • Refluxo;
  • Doença celíaca;
  • Intolerância a lactose;
  • Gastroenterite;
  • Infecção;
  • Inflamação;
  • Constipação;
  • Obesidade.

É aqui que o perigo mora, pois doenças comuns como estas, podem desencadear uma série de fatores que fazem com que o organismo vá reagindo mal e desenvolva um câncer. Na lista das doenças cancerígenas que mais matam, o câncer de estômago ocupa o 4° lugar. 

Atualmente, vivemos em uma situação onde mais de 20 mil casos dessa doença são diagnosticados. Em 50% dos casos, esse diagnóstico acontece em uma situação em que as chances de cura são baixas de acontecer. 

O único meio de contornar isso é se prevenindo e fazendo um tratamento precoce. Os riscos individuais que cada um possui podem ser influenciados por outros fatores além da idade. Para ter uma vida livre desta doença, é preciso se manter atento.

Importância de um diagnóstico precoce das doenças

Como dissemos, ao ter o cuidado de procurar um médico no início de alguns sintomas, você pode prevenir que o câncer de estômago se desenvolva. Então, não deve-se esperar para que um diagnóstico seja procurado apenas quando houver um:

  • Emagrecimento repentino;
  • vômitos com sangue;
  • Perfuração gástrica.

Quando ele se encontra em fase inicial, seus indícios não se tornam muito relevantes. Dessa maneira, ocorrência de dores com mais de duas semanas de duração necessitam de uma investigação.

Todos os sintomas citados acima, fazem parte das características de um tumor. Toda perda de peso que ocorre de modo inesperado precisa ter uma investigação.

Não é normal que as pessoas emagreçam do nada, por isso, acaba sendo necessário o alerta para que se possa buscar ajuda médica. Portanto, não espere perder muito peso para se preocupar.

Esse é um tipo de câncer que mais faz com que uma pessoa emagreça. Outros tipos, como o câncer de próstata, mama e intestino não apresentam essa característica tão marcante.

Passos para manter a saúde digestiva saudável

Para que você possa então se manter longe de qualquer patologia ou doença que possa comprometer sua qualidade de vida, veja abaixo, medidas que você pode tomar.

1. Faça uma dieta equilibrada

Por se tratar da porta de entrada do nosso sistema digestivo, é preciso que haja um cuidado em relação ao tipo de alimentação que você deve manter.

Então, escolher bons hábitos alimentares é o primeiro passo para que você se mantenha saudável. Depois, é preciso se atentar a outros pontos como a mastigação.

Quando você mastiga bem os alimentos, você faz a quebra dos carboidratos e acaba facilitando o processo interno deles. Além disso, hidratar bastante ajuda a digestão.

Dessa maneira, você consegue evitar desconfortos, azias ou refluxos. Prefira ter uma alimentação saudável ao invés de investir em dietas.

  1. Pratique atividades

Os exercícios físicos contribuem e muito para que o funcionamento digestivo ocorra bem. Isso porque as atividades aumentam o fluxo de sangue. Dessa maneira, o metabolismo acaba sendo acelerado e consequentemente a digestão ocorre mais rápido.

  1. Evite consumir cigarro e álcool

Para algumas pessoas essa é uma tarefa bastante difícil, no entanto, o cigarro é um dos grandes vilões para manter um sistema digestivo saudável. Diversas doenças são provenientes dele, inclusive o câncer de pulmão.

A nicotina é a responsável por dificultar a digestão e é a responsável por causar refluxo e mal estar. Além desses fatores, o cigarro provoca a produção do ácido clorídrico, que facilita o aparecimento de úlceras gástricas e o consumo de álcool, só intensifica tudo.

  1. Tenha uma rotina médica para cuidado de sua saúde digestiva

A ida ao médico de forma regular faz com que a prevenção seja algo simples de lidar evitando problemas futuros. Isso porque através de diagnósticos precoces, as chances de cura são altas.

Nem sempre as mudanças e incômodos intestinais significam algo, mas a partir do momento que isso vira uma questão constante, é necessário uma avaliação. Por isso, passar sempre por um check-up dos nutricionistas, gastroenterologista, entre outros especialistas, se faz necessário para eliminar o risco de aparecimento de algo.

Conclusão

Vimos então um pouco sobre a saúde digestiva, algumas doenças que podem fazer parte desta área do corpo e algumas complicações que podem desenvolver o câncer de estômago.

Sendo assim, se faz necessário uma observação maior quanto a saúde do corpo e quanto aos sinais apresentados por ele. Desta forma, apresentamos algumas dicas que podem fazer a diferença.

A partir do momento que você implementá-las em sua rotina, você já verá uma grande diferença quanto a questão de melhora nos incômodos e também na prevenção e no aumento de qualidade de vida.

Nos conte o que achou sobre este conteúdo e compartilhe-o com outras pessoas.

Entre as principais doenças que o gastroenterologista é responsável é o câncer de estômago

O Que Faz um Gastroenterologista?

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Consultar um gastroenterologista é muito importante de tempos em tempos para que nós possamos saber como anda nossa saúde por dentro do nosso corpo.

Mas você sabe o que essa especialidade médica trata?

Muitas pessoas ficam confusas com o nome aplicado a modalidade e a maioria conhece essa área como “gastro“.

Sendo assim, um gastro é um profissional especializado em tratamento de doenças ou em qualquer alteração do trato gastrointestinal que vai da boca ao ânus.

Dessa forma, esse profissional é fundamental para tratar as doenças que aparecem e tem relação com a digestão, dores no estômago, entre outros sintomas.

Quer saber quando é a hora certa de agendar uma consulta? Então veja a seguir.

O Que é um Gastroenterologista?

O gastroenterologista, como dissemos, é o profissional que trata a aparição de doenças digestivas. Sendo assim tratam:

⦁ Cólicas intestinais;

⦁ Prisão de ventre;

⦁ Diarreia;

⦁ Dores estomacais;

⦁ Vômitos;

⦁ Gases;

⦁ Refluxo;

⦁ Entre outras.

Os profissionais desta área podem trabalhar tanto em hospitais quanto em clínicas.

Sendo assim, atendem pacientes através das consultas, fazem exames, receitam remédios e orientam o paciente sobre como manter então sua saúde em dia e o bom funcionamento dos órgãos.

Dentro desta área da medicina há outras ramificações que se dedicam no tratamento de outras especialidades, como a hepatologia, proctologia e a endoscopia digestiva.

Além disso, o gastroenterologista tem responsabilidade por áreas que não são consideradas suas especialidades médicas no Brasil mas que possuem relação direta com a gastrenterologia e necessitam de um profissional com formação acadêmica a mais.

Quando eu devo procurar um gastroenterologista?

Quando a pessoa sentir algum sintoma que envolve os órgãos que possuem ligação à digestão, como por exemplo:

⦁ Esôfago;

⦁ Estômago;

⦁ Intestino;

⦁ Pâncreas;

⦁ Fígado.

Portanto, quando há sintomas de enjoo, dores, diarréias, aumento da barriga, queimação no estômago, entre outros incômodos é que passa a ser indicado a consulta com o especialista.

Quais Doenças São Tratadas pelo Gastro?

Há uma variada lista de problemas que um gastro pode tratar, veja abaixo.

Refluxo

O refluxo é algo que incomoda bastante e provoca muitas dores, azias e queimação.

Ele aparece por conta de uma disfunção na conexão entre o esôfago e o estômago. Desse modo, o conteúdo presente no estômago e que tem uma acidez alta se comparada a outros órgãos, acaba retornando para o esôfago.

A gastroenterologia possui responsabilidade por áreas que não são consideradas suas especialidades no país
A gastroenterologia possui responsabilidade por áreas que não são consideradas suas especialidades no país

Assim, lesões no tecido acabam acontecendo e os sintomas já citados começam a aparecer.

Gastrite

Os médicos definem a gastrite como uma irritabilidade que acontece na parede do estômago. Ela acontece por conta do aumento dos ácidos gástricos que acabam corroendo a parte que protege o órgão.

Assim, esse ácido permite que lesões comecem a aparecer nesse tecido.

Úlcera gástrica

Esse problema é uma lesão mais grave na parede do estômago e pode acontecer por várias razões diferentes.

O primeiro motivo e mais comum é o agravamento da gastrite. Outra é o aparecimento da bactéria H.pylori que vai gerando danos na mucosa do estômago.

Quando a úlcera se faz presente, um dos principais sintomas é gerar dores agudas e ter a sensação de queimação de modo intenso.

Pedra na vesícula

A gastroenterologista também cuida da cristalização de sais biliares chamados popularmente de pedras.

Ela pode provocar muitas dores na parte do abdômen e também o aparecimento de vômitos depois das refeições.

Quando há crises agudas desse problema, as pedras podem fazer com que os órgãos sejam rompidos. 

Então é preciso ter bastante atenção quando sua presença é detectada.

Hepatite e cirrose

Podendo ter origem viral, autoimune, de medicamentos ou alcoólica, a hepatite também pode ser cuidada pelo gastroenterologista.

Assim como também a cirrose, que pode ter uma causa crônica ou provocada pelo alcoolismo.

Os sintomas mais comuns para a detecção dessa doença são os olhos amarelos, urina com cor escura, fezes claras e o abdômen mais inchado.

Quais são os exames mais comuns desta área?

Para fazer o diagnóstico de algumas doenças, o gastroenterologista possui alguns exames específicos.

Um desses exames é a endoscopia digestiva.

Este, é um exame que tem a capacidade de avaliar a mucosa do esôfago, estômago e duodeno.

Sendo assim, ela é realizada por meio de um tubo flexível em que em sua ponta, possui um chip que faz a captura de imagens do sistema digestivo por meio de uma mini câmera.

Com esse exame, é possível obter o diagnóstico para as seguintes doenças:

⦁ Gastrite;

⦁ Esofagite;

⦁ Tumores;

⦁ Sangramentos;

⦁ Hérnia de hiato;

⦁ Câncer de estômago.

Assim, outro exame também muito comum é o de colonoscopia, em que permite que o médico avalie o intestino grosso.

Aqui, o colonoscópio, que é um tubo flexível que possui até 185 cm, que vai do ânus até o início do cólon e o fim do intestino delgado, analisa todo o seu interior.

Esse exame só é preciso ser feito quando algum teste radiológico não consegue dar informações o suficientes sobre o estado do paciente.

Assim, ela tem como finalidade ser usada como um meio para concluir diagnósticos, como também para tratamento de algumas doenças que se localizam no cólon e no reto.

Então, outro exame comum entre os gastroenterologistas é o exame de pHmetria.

Nele, o médico consegue fazer toda uma avaliação sobre o retorno do material ácido retido no estômago para o esôfago num período de 24 horas.

O gastroenterologista é o especialista indicado para pedir exames e tratar doenças ligadas a boca e ânus
O gastroenterologista é o especialista indicado para identificar doenças em sua área

Sendo assim, o exame consegue identificar se o refluxo foi normal, ou alterado e se ele acontece quando o paciente está deitado, em pé ou em ambas as posições.

Portanto, o gastro possui inúmeras maneiras de identificar cada tipo de doença em sua área.

Conclusão

Por fim, pudemos ver o que é o gastroenterologista e o que esse profissional faz.

Se você possui algum incômodo constante nas áreas aqui citadas, então talvez esse acabe sendo o momento ideal para que você vá a um especialista.

Sendo assim, você pode achar esse profissional em clínicas e hospitais e também pela rede pública.

Conseguiu entender um pouco mais sobre a profissão e como ela funciona? Então comente aqui e compartilhe este artigo com outras pessoas para que elas também venham a conhecer um pouco mais sobre a área.